photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Centre Hospitalier d'AIX cherche des agents polyvalents Restauration Vous réaliserez les missions suivantes : - Reconstituer des plateaux patients à l'Unité Relais Hospitalière - Transporter des chariots repas dans les services de soins - Participer à la mise en barquette des produits - Respecter et appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité - Nettoyer sa zone de travail et remplir les documents HACCP - Veiller au bon fonctionnement du matériel et équipements de son secteur et signaler toutes anomalies - Plonge - profil cuisinant En complément, vous assurerez toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement du service. ***Ce recrutement s'effectue dans le cadre de la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS). Vous serez évalués(es) sur vos habiletés*** Pré-requis : Savoir lire, écrire et compter. Plusieurs postes sont à pourvoir. FRANCE TRAVAIL organise une réunion d'information collective en présence de l'employeur le 05 Novembre après midi Pour vous inscrire, postulez sur l'offre ou positionnez vous : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/514549/devenez-agent-polyvalent-de-restauration-h-f-l-hopital-d-aix-recrute-sans-cv-aix-en-provence Pour[...]

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FÊTEZ LA SAINT-VALENTIN DANS LA TÉLÉCABINE

Repas - Dégustation

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 14/02/2026

Les télécabines de Luchon-Superbagnères offrent un cadre spectaculaire pour célébrer la Saint-Valentin. Suspendus au-dessus des sommets enneigés des Pyrénées, les couples pourront profiter d'une vue imprenable et d'une atmosphère romantique inégalée. Une expérience insolite pour des souvenirs inoubliables ! Une expérience culinaire unique et un challenge fou : servir un repas gastronomique dans un restaurant ambulant hors normes ! Tarifs, menu et dates d'ouverture des réservations : PROCHAINEMENT.

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Agent / Agente de résidence

Emploi Administrations - Institutions

-, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

CDD de 1 mois (possibilité de renouvellement) En matière d'intendance et d'art culinaire : Définie les composantes et effectue les achats de matière première nécessaires à l'élaboration des repas. Élabore et confectionne les repas quotidiens et les repas de service. Propose des menus, prépare les réceptions et assure la gestion du service. Tient le cahier de cave. Assure le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine, et s'assure de la propreté de tous les espaces en lien direct avec les denrées, les espaces de confection, de restauration et de réception. Aspect logistique : Participe à la définition des besoins d'achat et de renouvellement des matériels et de l'équipement Contribue à l'entretien extérieur du jardin (plantations culinaires et décorations fraîches de table). Lors de travaux à la résidence, assure en tant que de besoin, le suivi et la surveillance des entreprises extérieures en lien avec le Service Général Commun Départemental de la Préfecture 35 (SGCD35). Entretien de la résidence : Participe en binôme avec le deuxième personnel de résidence : - à l'entretien général de la résidence ; - à l'entretien du linge (de maison et de réception); - à l'entretien[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

-, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recrutons un(e) second(e) de cuisine motivé(e) pour rejoindre l'équipe Saveurs Maison située à la cuisine centrale de Vandoeuvre Les Nancy (au sein de l'EHPAD La Sainte Famille). L'équipe est composée d'une Cheffe gérante, de deux seconds de cuisine, deux préparateurs froids, deux distributeurs et d'un livreur. Une équipe pluridisciplinaire et logistique apporte son soutien et ses compétences aux équipes : responsable approvisionnement, responsable génie culinaire, diététicienne/responsable qualité. Nos clients sont des personnes âgées en EHPAD et à domicile en majorité. Une partie de la production est destinée à des enfants et adolescents et plus récemment au milieu sportif professionnel. Votre mission sera celle d'élaborer des plats prévus aux menus, selon les procédures (fiches techniques et matériel disponible). Les techniques culinaires devront répondre au respect des contrats de prestation et vous devrez vous assurer de la qualité de la production. Vous serez amené(e) à participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées, mais aussi au conditionnement, à la distribution et au nettoyage. Il est préférable de posséder le permis B afin de pouvoir participer[...]

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Directeur / Directrice de centre de profit

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'Aire de service de Saint-Laurent du Manoire sur l'autoroute A89 recherche son futur Directeur de site (F/H). Rattaché(e) au Directeur Régional, vous piloterez un site multi-enseignes (Paul Le Café, l'Artisan du Burger, Franprix et Esso Express) avec une équipe de 35 collaborateurs dont 4 Agents de maîtrise. Prise de poste : mi-novembre 2025. En tant que Directeur de site, vous êtes au coeur de l'action : vous orchestrez, pilotez et accompagnez vos équipes dans une démarche de performance, de qualité et d'engagement. Votre périmètre est complet, transversal et stratégique : - Piloter les opérations et dynamiser la performance commerciale. - Manager, fédérer et faire grandir les talents. - Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle. - Assurer la gestion économique et opérationnelle du site. - Garantir la qualité et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire. - Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes. - Être l'ambassadeur de l'entreprise tant au niveau de nos clients consommateurs que nos partenaires (Concédants et Franchiseurs). Avantages immédiats dès votre arrivée * Prime sur objectifs pouvant aller[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La résidence de la Perrière recherche un agent hébergement - restauration Vos missions seront : 1. Accompagnement hôtelier du résident lors du petit déjeuner, déjeuner et dîner Vous serez l'une des premières personnes que le résident rencontre dans sa journée. - Vous serez en charge de la salle de restaurant - Vous veillerez à la bonne tenue de la salle de restaurant, du salon invités et du salon télé (ouverture des stores, propreté des différentes salles). - Vous organiserez la présentation des couverts de manière rigoureuse. - Vous réaliserez l'ensemble des actions liées aux repas (mise du couvert, service, plonge, débarassage, nettoyage) - Vous porterez une attention particulière à la mise en valeur de l'assiette et du goût. - Vous vous assurerez du bon déroulement du service, du respect du timing et indiquerez le tempo aux cuisiniers 2. Hygiène et entretien de la structure Vous vous assurerez l'entretien et le rangement : - des locaux collectifs et des locaux à usage professionnel, du mobilier - du matériel de la résidence (chariots ménage, aspirateur, auto laveuse..) 1 week end sur 2 travaillé poste en 7H par jour Il est nécessaire d'avoir un moyen de locomotion[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Agroalimentaire

-, 75, Paris, Île-de-France

Le poste consiste en : - La bonne tenue du restaurant, pendant les horaires de présence - La plonge durant le service et après le service - Aide au service du midi - La réception et la préparation des repas (mise en place) - L'augmentation des ventes de produits et services additionnels (ex/ glaces, Jus...) - Être l'ambassadeur de l'entreprise sur son site, vis-à-vis de son positionnement (Producteurs locaux, produits de saison, 0 consommable...) - S'assurer des bonnes relations avec les clients BtoB et BtoC - Atteinte des objectifs mensuels fixés avec son manager "

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

Au cœur du 2ème arrdt de Paris, la Mézéterie, restaurant libanais, offre une véritable immersion dans l'ambiance festive de Beyrouth, en proposant les mezzés traditionnels avec une touche de modernité, pour un expérience gustative et savoureuse, dans une atmosphère à la fois chic et décontractée. Jeune entreprise dynamique et en pleine croissance, nous valorisons le travail d'équipe et la passion pour la gastronomie libanaise. En rejoignant notre équipe, vous participerez activement au développement de notre marque. Vous évoluerez dans un cadre stimulant où l'excellence du service et la satisfaction du client sont les priorités. Si vous souhaitez contribuer u succès d'un concept authentique et moderne, cette opportunité est faite pour vous. Nous sommes impatients de découvrir votre talent. Description de l'offre : Nous cherchons un(e) serveur/serveuse qui connaît la cuisine libanaise pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que serveur/serveuse au sein de notre établissement, votre rôle sera essentiel pour offrir à nos clients une expérience exceptionnelle. Responsabilités : - Accueillir et placer les clients de manière chaleureuse et professionnelle - Prendre[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'entreprise Dirty Floor recrute pour le Site de Goyer , situé à Fougères-sur-Bièvre, dès maintenant un(e) employé(e) pour un poste en CDI. Contrat proposé : CDI à temps partiel - 14 heures hebdomadaires Poste à pourvoir immédiatement Lieu : Fougères-sur-Bièvre (41) Horaires de travail : Lundi : 6h - 14h Mardi : 6h - 14h Missions principales : Entretien ménager : nettoyage et entretien des locaux en début de matinée Restauration collective : à partir de 10h, participation à la préparation et au service des repas Profil recherché : Personne motivée, sérieuse et ponctuelle Capacité à travailler tôt le matin Goût pour le travail en équipe

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

Poste NON LOGE à pourvoir en plonge/aide cuisine. Travail en coupure 5 jours par semaine généralement de 12h30 à14h30 puis de 19h à 22h. Repas fourni. Missions principales : - Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au rangement et au maintien de la propreté de la cuisine Profil recherché : - Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e) - Capacité à travailler en rythme soutenu - Expérience en restauration appréciée mais non obligatoire

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

Château Sainte Sabine, Hôtel 5* et Restaurant en Bourgogne Intégrez l'équipe du Château Sainte Sabine, maison d'excellence et de passion. Pourquoi nous rejoindre ? Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe soudée au sein d'une maison formatrice en plein développement ; - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Commis.se de cuisine au sein du Restaurant Le Lassey, vous êtes le premier maillon dans la production des mets du restaurant ! Vous rejoindrez une équipe de 7 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Gérer la production culinaire et les stocks - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Préparer les commandes - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Doser des ingrédients culinaires - Stocker un produit - Réceptionner un produit 2. Gérer le matériel de cuisine -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un établissement accueillant des personnes poli-handicapées basé à ATUR, vous interviendrez dans une équipe de 3 personnes, dans le cadre d'un remplacement du 17 au 27 octobre puis du 14 au 27 novembre Horaire : 07H30 - 14H ou 07H30 - 13H30 / 16H00 - 19H00 En semaine vous préparerez les repas pour 100 personnes le midi (en doublon) et 60 le soir. Vous connaissez les préparations spécifiques selon les typologies de publics (régimes particuliers). Une expérience en cuisine de collectivité ou en restauration traditionnelle serait un plus. Vous vous déplacerez en zone peu desservie par les transports en commun, un moyen de locomotion est souhaitable.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aurez en charge: o Assistance du cuisiner dans l'élaboration des plats pour le service du midi et pour la préparation pour le soir o Réception, lavage, mise en réfrigération, et préparation des matières premières (légumes, viandes, féculents, épicerie, etc.) o Application des normes d'hygiène en cuisine, étiquetage et respect des normes o Entretien et nettoyage de la vaisselle de service et de la vaisselle de cuisson o Nettoyage au cours et en fin de service de l'ensemble de la cuisine o Respect des échéances de nettoyage pour maintenance des éléments de cuisine o Gestion des déchets - sortie et nettoyage des poubelles en fin de service, tri sélectif et suivi des passages de ramassage des poubelles (rentrer et sortir les poubelles sur la voie publique) - Qualifications minimales o 1 an d'expérience en plonge et commis de cuisine dans un restaurant similaire o Formation hygiène obligatoire - Horaires de travail o 8:00 - 16:00 - du mardi au samedi - sans interruption o 35h hebdomadaires + 5h supplémentaires (possibilité de réduire à 4 pour rester dans les 39h) - Salaire brut horaire pour simulation o Entre 12,20€ - 12,80€ o Avantage en nature: 1 repas par jour

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

A propos de nous : Sauce Poulette, c'est une brasserie lyonnaise d'aujourd'hui, née avec une idée simple : montrer que la cuisine de tradition lyonnaise peut être actuelle, joyeuse et accessible. Ici, tout ne se passe pas seulement dans l'assiette. Si vous levez la tête, vous sentirez l'énergie d'une salle heureuse : une assiette de pâté-croûte qui circule comme un chanteur de rock sur la foule, un œuf-mayo qui se marie à un vin inattendu, des clients qui reviennent "comme d'habitude". C'est ça, l'instinct Sauce Poulette : cuisiner pour partager, recevoir sans chichi, faire maison, et donner envie de revenir. On s'inspire de tout ce qu'on aime de la gastronomie lyonnaise et de notre art de vivre régional pour cuisiner avec fraîcheur et légèreté, sans jamais perdre en générosité. Notre ambition : proposer un lieu où l'on (re)vit l'esprit brasserie, où l'on mange bien, où l'on boit juste, et où l'on a toujours sa place. Nos missions : Assumer nos racines lyonnaises, en les adaptant au goût d'aujourd'hui. Faire vivre l'esprit brasserie, ou l'on se sent bien dès qu'on passe la porte. Prendre soin de notre équipe, et donner de vraies perspectives. Le poste : Préparer la mise[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 91, Essonne, Île-de-France

***FORUM DE L'EMPLOI ET DE LA FORMATION - le jeudi 09 octobre 2025 de 10h a 16h - CENTRE COMMERCIAL DE LA VILLE DU BOIS*** 5 rue de la Croix Saint-Jacques 91620 LA VILLE-DU-BOIS. Venez nous rencontrer sur notre stand de 10h à 16h avec votre CV. Entretenir les locaux d'une ou plusieurs collectivités, selon les consignes du client (cantine, salles de classes, dortoirs, bibliothèques.). Les savoir-faire -Assister ou aider dans l'exercice des différentes tâches : aide en cuisine, service des repas, aide à la restauration, plonge, -Surveiller et encadrer les élèves notamment pour la traversée lors des activités, -Nettoyer et désinfecter les sanitaires, -Baliser les zones glissantes, -Suivre l'état des stocks et en informer le client, -Informer le client sur des anomalies constatées (mobiliers, appareils.), -Renseigner les supports de suivi (horaires, lieux, ...) et informer le client concerné des anomalies constatées. -L'amplitude horaire est variable (au minimum 2h, ou demi-journées, ou journées entières), -Le salaire est le SMIC horaire + 10% congés payés, Vérification de votre éligibilité IAE avec votre conseiller France Travail

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 12, Aveyron, Occitanie

Buffalo Grill Rodez recrute un(e) responsable de salle. Nous recherchons une personne dynamique et expérimentée pour superviser notre équipe en salle. Le poste implique des responsabilités variées telles que la gestion du service en salle, au bar-accueil, les encaissements, ainsi que l'organisation des services entre la salle et la cuisine. **Missions : Gestion du service en salle, au bar-accueil et encaissements Ouverture et fermeture de l'établissement Travail bureautique et gestion informatique Organisation des services entre la salle et la cuisine Capacité de leadership pour encadrer et motiver l'équipe **Conditions de travail : Amplitude horaires : 10h-15h et 17h-22h en semaine, jusqu'à 22h30 le week-end 2,5 jours de congés par semaine Planning établi à la semaine Repas fournis Mutuelle d'entreprise Intéressement annuel au bénéfice Formation connaissance de la carte d'une durée d'une semaine sur site **Profil recherché : Minimum 1 an d'expérience en service restauration Capacité à travailler de manière autonome Compétences en gestion et organisation Capacité de leadership pour encadrer l'équipe Une semaine de formation prévue sur le poste de travail Comment[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 12, Aveyron, Occitanie

Buffalo Grill Rodez recrute un grillardin confirmé (H/F). Nous recherchons une personne dynamique et expérimentée pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à la cuisson des grillades (viande, poissons) et burgers, ainsi qu'à la gestion de votre poste de travail en cuisine. ** Missions : Préparation et cuisson des grillades (viande/burger et poisson) Gestion et entretien du poste de travail Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Formation connaissance de la carte d'une durée d'une semaine sur site ** Conditions de travail : Amplitude horaires : 10h-15h et 17h-22h en semaine, jusqu'à 22h30 le week-end 2,5 jours de congés par semaine Planning établi à la semaine Repas fournis Mutuelle d'entreprise Intéressement annuel au bénéfice ** Profil recherché : Minimum 1 an d'expérience en cuisine, notamment en préparation de grillades Capacité à travailler de manière autonome Capacité à être opérationnel rapidement Une semaine de formation prévue sur le poste de travail Ce poste est ouvert pour aux débutants pour une ALTERNANCE afin de préparer un CAP ou CQP en restauration Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons afin de renforcer notre équipe Commis / Commise de restaurant pour notre établissement situé au coeur du centre commercial Lyon Confluence Si vous êtes intéressé(e) par notre offre, venez nous rencontrer lors du FORUM COMMERCE au centre commercial Lyon Confluence le jeudi 09 octobre 2025 Horaires variable selon planning : Ouveture ou coupure ou fermeture (minuit-1h du matin) MISSION : réaliser des opérations de préparation, production et distribution culinaire en se conformant aux instructions reçues et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. FONCTION PREPARATION - Réception de la matière d'œuvre - Réalisation des travaux préliminaires (nettoyage de la salade, liaisons froides par exemple) - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats D'autres tâches de préparation peuvent être confiées au(à la) commis(e) de cuisine en fonction des plats préparés et en fonction des méthodes utilisées (légumes achetés déjà épluchés, sauces toutes préparées, produits élaborés, etc...) FONCTION PRODUCTION CULINAIRE - Réalisation de mets simples ( hors d'oeuvre, légumes, salades, desserts) selon les fiches techniques -[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Postes à pourvoir : Serveurs & Serveuses - CDI - Temps plein : 39h par semaine - Salaire : taux horaire au smic Missions principales (non exhaustive) : - Assurer la propreté et la mise en place des salles et terrasses - Accueillir, conseiller, suivre et assurer le service du client - Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement - Être garant(e) du déroulé du service pour les tables dont il/elle a la charge et de la satisfaction client. Le/la candidat(e) : - Formation : une formation dans le domaine de la restauration n'est qu'un plus. Nous privilégions la détermination et une potentielle expérience. Le/la candidat(e) doit être en capacité de : - Adopter une attitude accueillante avec la clientèle - Développer une bonne mémoire visuelle et auditive - Savoir travailler en équipe avec les différents personnels pour une fluidité du service Avantages : - Avantages : repas et prise en charge de 50% du passe navigo - Possibilité d'évolution : mobilité horizontale (au sein du groupe) Ce que vous avez lu vous a plu ? À VOS CANDIDATURES ! On vous attend nombreux et nombreuses :) A TRES VITE !

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Chez Choubidou Bastille, chaque service est une nouvelle aventure ! Et si vous rejoigniez notre brasserie branchée ? Vous êtes le/la bienvenu(e) dans notre team ! Nous sommes une brasserie (café - bar) branchée, située dans le 12e arr. de Paris, au 71 RUE DE LYON. NOTRE PHILOSOPHIE ? esprit d'équipe, humilité et satisfaction client Postes à pourvoir : 2 Barman / Barmaid - CDI - Temps plein : 42h par semaine - Salaire : taux horaire au smic - Horaires et jours de travail : variables : non fixes Missions principales (non exhaustive) : - Accueillir, conseiller, suivre et assurer le service du client au comptoir - Réaliser des cocktails classiques de la carte et boissons diverses à la demande des serveurs, du client et/ou du gérant - Garant de la propreté et de la maintenance des machines et des équipements du bar - Animation/ambiance - Capacité de promouvoir les produits de l'établissement - Réaliser et vérifier des opérations d'encaissement - Gérer les stocks des boissons : les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles. Le/la candidat(e) : - Formation : une formation dans le domaine de la restauration n'est qu'un plus. Nous privilégions[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un agent de maîtrise pour notre établissement scolaire accueillant des élèves sourds et à troubles spécifiques du langage. Notre établissement, qui compte environ 140 élèves, n'ayant pas de cantine, les élèves apportent leurs repas qui est réchauffé puis servi. Nous recherchons donc une personne qui sera chargée de chauffer les plats, assurer le service et nettoyer l'espace de restauration aux horaires suivant : Lundi : 10h20-13h40 Mardi : 10h20-13h40 Mercredi : 10h40-13h20 Jeudi : 10h20-13h40 Vendredi : 10h20-13h40 Le poste en CDD jusqu'au 03/07/2026 est pourvoir dès maintenant. Lieu : 75014 Candidatures à cpe@clgmorvan.org

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Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

L'agent / Agente d'entretien est en charge d'assurer la propreté, l'ordre et le bon entretien des espaces stratégiques afin de garantir un environnement sain, accueillant et fonctionnel pour le personnel, la direction et les visiteurs. : -Assurer l'entretien des bureaux de la direction avant l'arrivé du président -Nettoyage et entretien des Salles à Manger -Entretien des sanitaires, incluant les toilettes clients et celles réservées à la direction -Entretien du hall d'accueil et l'extérieur du bâtiment (Trottoir) -Entretien du matériel utilisé dans les Salles à Manger -Rangement systématique de tout le matériel après les tests -Nettoyage et entretien de la terrasse située au dernier étage du site Missions RSE : Appliquer les exigences RSE dans les tâches à réaliser (respect du tri, réduction du gaspillage, réduction de l'usage unique, économie d'eau et d'énergie.) Vous possédez les compétences ci-dessous, à savoir: -Une bonne connaissance du savoir-vivre et savoir-être -Autonomie -Bonne connaissance des produits et équipements propres à la restauration -Sens de l'organisation -Polyvalence Le poste est basé à PARIS au 3 rue de Chaillot (75). Nos avantages : Cantine[...]

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Formateur / Formatrice technique

Emploi Enseignement - Formation

-, 75, Paris, Île-de-France

Depuis 1978, l'Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT) forme avec passion les futurs talents de l'hôtellerie, de la restauration, de la pâtisserie et bien plus encore. Chaque année, plus de 1 300 apprenants sont accompagnés vers la réussite dans un environnement humain, dynamique et engagé, autour de 30 formations diplômantes, qualifiantes ou labellisées, allant du CAP au Master Professionnel. Situés dans le 17ème arrondissement de Paris, nous recherchons un Formateur Technique en Cuisine (H/F) en CDI (à temps complet). Au sein du Service de l'Enseignement Technique, votre rôle sera d'enseigner la cuisine aux élèves et de les amener à la réussite de leur diplôme. VOS MISSIONS : -Cours de Travaux Pratiques cuisine avec service au restaurant pédagogique, -Cours de Travaux Pratiques cuisine avec service au self, -Cours de Travaux Dirigés cuisine sans service, -Cours de Technologie culinaire niveaux 3 à 5 suivant les référentiels en cours et les progressions pédagogiques, -Préparation des menus, Travaux Dirigés, fiches techniques en fonction des référentiels, -Application du PMS, suivi des normes d'hygiène en vigueur, des documents mis en place au CFA, -Responsabilité[...]

photo Marché aux poissons

Marché aux poissons

Marché, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le marché aux poissons est un lieu emblématique où se mêlent tradition, convivialité et qualité. Chaque jour, les étals se garnissent de produits de la mer fraîchement pêchés : poissons, crustacés, coquillages… une véritable invitation à la découverte des saveurs marines. Tous les jours, les professionnels de la mer, passionnés et expérimentés, partagent leur savoir-faire et leurs conseils pour vous aider à choisir les meilleurs produits selon vos envies et vos recettes. Que vous soyez amateur de cuisine ou restaurateur exigeant, le marché aux poissons est l’endroit idéal pour trouver des produits d’exception. Venez flâner entre les stands, échanger avec les vendeurs, et profiter d’une ambiance authentique et chaleureuse. Le marché aux poissons, c’est bien plus qu’un lieu d’achat : c’est une expérience sensorielle et humaine, au cœur de la tradition maritime. Où : Quai Gambetta Les horaires d'ouverture sont donnés à titre indicatif, car le débarquement de poisson frais dépend de l'arrivage des bateaux, de la marée et de la pêche du jour !

photo MARCHÉ TRADITIONNEL DE PUISSERGUIER

MARCHÉ TRADITIONNEL DE PUISSERGUIER

Marché, Visites et circuits, Repas - Dégustation

Puisserguier 34620

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le vendredi matin de 8h à 12h sur la promenade (boulevard Victor Hugo). Le long de cette jolie Promenade, à l'ombre des platanes, retrouvez de nombreux producteurs locaux sur un marché coloré et convivial aux accents locaux ! A Puisserguier, la promenade longe les remparts du vieux village. Le marché est plus populaire, plus petit mais typique par sa composition. Beaucoup de producteurs : fruits juteux et parfumés et légumes de saison, olives de production locale, huîtres, fromages régionaux... Cafés, restaurants et visite du château ou du moulin à huile permettent de prolonger agréablement la visite. Produits alimentaires, vestimentaires, fleurs, produits du terroir.

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Dinsheim-sur-Bruche 67190

Du 08/01/2025 au 31/12/2025

Un nouveau rendez-vous gourmand et artisanal hebdomadaire : maraîcher (ferme Moschler), boucher (ferme Goettelmann), fromager (Casa Claudio), restauration orientale (Sham resto - falafels). Les mardis pairs, La flambée de Bruno propose des tartes flambées et retrouvez ponctuellement la miellerie Durner et le viticulteur petit poucet. 

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Repas - Dégustation, Marché

Rountzenheim 67480

Du 01/01/2024 au 31/12/2025

7 à 8 exposants : Wurth avec légumes de saison, la Galerie des Papilles avec fruits, pain bio et boissons, l’épicerie en bocal présente ses produits en vrac, les fromages sont proposés par la Cave d’affinage de Riquewihr, le restaurant Le Tisonnier propose ses bocaux, Mr Diebold propose du miel et les tartes flambées sont proposées par le Truck au Four et des spécialités de pommes de terre par S’Grumbeere’Eck.

photo PASS BOUJOU

PASS BOUJOU

Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Peinture, Patrimoine - Culture, Marché

VERNON 27200

Du 01/04/2025 au 31/12/2025

BOUJOU, le PASS bien de chez nous revient ! Pour la saison 2025, ce sont + de 100 bons plans sur le territoire Seine Normandie Agglomération qui permettent à ceux qui vivent ici toute l’année et à ceux qui ne font que passer de faire des économies sur leurs sorties en famille ou entre amis. Le Pass BOUJOU, c’est quoi ? C'est une carte de réduction à seulement 2€. Après achat, elle est utilisable immédiatement, en illimité, sur simple présentation chez les partenaires participants (restaurants, commerces, artisans, musées..), jusqu’au 31 décembre 2025 (sauf conditions particulières de l’offre). Où l’acheter ? Sur notre site internet pour la version dématérialisée et dans nos Offices de Tourisme de Vernon, Giverny, Les Andelys, Pacy-sur-Eure et le camion touristique pour la version carte. La carte numérotée sera accompagnée d’un petit livret à glisser dans la poche qui regroupe toutes les offres du PASS Boujou.

photo Marché traditionnel du mercredi

Marché traditionnel du mercredi

Marché, Repas - Dégustation

Molières 24480

Du 10/01/2024 au 31/12/2025

Venez découvrir le marché de producteurs sur la place de la bastide de Molières. Vente de légumes, viandes bovines, cidre, jus de pommes, vinaigre, agrumes et avocats Bio d'Espagne mais aussi olives, épices et pâtisseries Berbères... Vente de légumes issus du maraichage naturel en agriculture Bio de Marie Serrano Café, Boissons et Burgers “fait maison” du Restaurant Le Poquelin. Les Glaces Artisanales de Colette. Debbie vous proposera des tartes salées ou sucrées ainsi que des pâtisseries faites maison. (portions individuelles) et peut-être, les truffes de Maylis Faurie Debes. Nouveau Stand : “Les Saveurs d'Alsace”

photo MARCHÉ DES HALLES DE BÉZIERS

MARCHÉ DES HALLES DE BÉZIERS

Marché, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Du 04/06/2025 au 31/12/2025

Situé en plein centre-ville, le Marché des Halles de Béziers est une véritable institution biterroise. Ouvert toute l’année, ce marché couvert historique vous accueille sous sa superbe halle métallique de style Baltard, pour une expérience gourmande, locale et conviviale. Une vingtaine de commerçants et artisans vous proposent chaque semaine une large sélection de produits frais et de saison : fruits et légumes, fromages, viandes, poissons, fruits de mer, épices, pains, pâtisseries, spécialités régionales, vins locaux… Le tout dans une ambiance chaleureuse, typique du sud. Envie de vous restaurer sur place ? Plusieurs stands proposent de déguster leurs produits directement sur le comptoir ou dans les espaces dédiés, dans un esprit de partage et de cuisine de marché.

photo Domaine de Rocheville - Balade Gourmande au coeur des troglos

Domaine de Rocheville - Balade Gourmande au coeur des troglos

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Parnay 49730

Du 15/09/2025 au 31/12/2025

Déjeuner dans un restaurant bistronomique partenaire, avec entrée/plat/dessert au choix à la carte, avec deux verres de notre production (une coupe de Crémant de Loire, et un verre de Saumur Blanc ou de Saumur Champigny). Puis rendez-vous au domaine pour une visite guidée des chais de production (cuves, foudres, barriques) et de la cave troglodytique du XVIIIème siècle, suivie d'une dégustation commentée de 4 cuvées, avec bouchées apéritives. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/01 au 15/06/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Sur réservation. Du 16/06 au 30/06/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Sur réservation. Du 01/07 au 31/08/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Le dimanche de 14h à 18h. Sur réservation. Du 01/09 au 14/09/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Sur réservation. Du 15/09 au 31/12/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Sur réservation.

photo Marché de Chauvigny

Marché de Chauvigny

Repas - Dégustation, Marché

Chauvigny 86300

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Chaque Samedi matin, plus de 120 commerçants se rassemblent pour offrir leurs produits, faisant de ce marché l'un des plus importants du département. Parmi ses particularités, il est possible de savourer des anguilles grillées sur place, mais également de déguster la Mijotée de Bœuf dans les divers restaurants de la ville. Le Mardi et le Jeudi, le marché ne regroupe que des commerçants proposant de l'alimentaire.

photo Concerts

Concerts

Musique, Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Pop - Rock - Folk, Concert

Agen 47000

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Plancher des Vaches est un restaurant à viande mais également un bar à vin et tapas. Un lieu convivial pour découvrir et se faire plaisir. Ce bistrot - Pub vous propose des concerts tout au long de l'année... Du concert de pop, de blues, de la musique brésilienne, du jazz, du karaoké, des soirées DJ avec Goldie Bass, de la salsa...

photo Marché alimentaire de producteurs

Marché alimentaire de producteurs " Le Pic Vert du jeudi soir "

Marché, Repas - Dégustation

Millau 12100

Du 09/01/2025 au 01/01/2026

Marché de producteurs tous les jeudis soirs de l'année de 17h à 19h (17h à 19h30 pendant les grandes vacances) devant le café-restaurant le Pic Vert. SOUS RÉSERVE DE MODIFICATION Vous pouvez y trouver des légumes, du pain, de l'huile, des pommes, des pâtes, des lentilles, des pois chiches, des champignons, du miel, des plats cuisinés, de la charcuterie… Le collectif vous accueille pour découvrir les produits de paysans et artisans locaux, oeuvrant dans une démarche respectueuse de l'environnement et du vivant.

photo Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Pour le banquet de la Saint Vincent Tournante Maranges 2026, les vins des Maranges, qui bénéficieront du rôle principal, seront mis en valeur par le concours de trois figures majeures de la gastronomie locale qui excellent dans leur domaine respectif, parfois bien au-delà des frontières bourguignonnes : Éric Pras, Meilleur Ouvrier de France 2004 et chef du restaurant chagnotin triplement étoilé Lameloise La Maison Huez, incarnée par Quentin Thomas, associé – traiteur gastronomique émérite à Meursault Marie Simon, créatrice d’arts sucrés et Championne du Monde d’arts sucrés 2018 La promesse d’une expérience culinaire rare, un moment suspendu où vins et gastronomie de notre chère Bourgogne brilleront à l’unisson pour le plus grand bonheur des convives. Un rendez-vous à ne pas manquer !

photo MARCHÉ DES HALLES DE LA MÉDITERRANÉE

MARCHÉ DES HALLES DE LA MÉDITERRANÉE

Repas - Dégustation

Béziers 34500

Du 04/06/2025 au 31/12/2025

Les Halles de la Méditerranée, situées à Béziers, sont ouvertes toute l’année et vous proposent une expérience conviviale autour des produits frais et des saveurs du sud. Dans un cadre moderne et animé, une quinzaine de commerçants et artisans vous accueillent avec un large choix de fruits, légumes, viandes, poissons, fromages, spécialités méditerranéennes, et bien plus encore. Des espaces de restauration vous permettent également de déguster sur place, dans une ambiance chaleureuse et authentique.

photo La nuit du jeu

La nuit du jeu

Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie, Jeux de cartes, Repas - Dégustation

Saint-Ouen-les-Vignes 37530

Le 07/03/2026

Au programme : une panoplie de jeux de société, de jeux de plateau et de jeux de rôles qui raviront les petits comme les grands. Que vous soyez un fin tacticien ou un aventurier en herbe, cette soirée est l'occasion idéale pour défier d'autres participants, partager vos connaissances. Pour vous accompagner tout au long de la soirée, une restauration et une buvette seront à votre disposition sur place. Prévoir de la monnaie, pas de carte bancaire. Soirée placée sous le signe de la convivialité, des jeux et de la bonne humeur. Ne manquez pas cette chance de vous amuser et de rencontrer d'autres passionnés de jeux !

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

-, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Référence CSP: O033251/001408000 Missions : - Assurer la conception et la préparation des repas, les conditionner, les stocker et les distribuer dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective - Placé sous l'autorité du-de la chef-fe de cuisine, le-la cuisinier-ère peut être amené-e à le-la remplacer et animer l'équipe en son absence Activités principales : - Concevoir et préparer les repas : - Cuisiner les plats prévus au menu : préparations culinaires froides et chaudes en fonction des indications et des denrées fournies - Transformer et mettre en valeur les produits - Vérifier le goût, la qualité et la présentation des préparations culinaires - Participer au dressage des plats, à la mise en assiette - Participer à la mise en place du self - Participer à la distribution des plats - Entretenir les locaux et le matériel de cuisine : - Participer aux opérations d'entretien des locaux, du matériel de cuisine et de plonge - Trier et évacuer les déchets - Favoriser et contribuer aux actions menées dans le cadre de la transition écologique et énergétique  . Activités secondaires : - Participer à l'organisation et à la préparation de repas[...]

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